Новости

Цены на куриные яйца в России снизились к Пасхе

18 апреля 2025 10:30

Анализ стоимости пасхальных продуктов в России в 2024 году выявил разнонаправленные тенденции. Цена на куриные яйца снизилась на 12, 2% по сравнению с прошлым годом, тогда как молочные продукты показали значительный рост. Сливочное масло подорожало на 37, 8%, а молоко — на 22, 7%. Об этом сообщают РИА Новости.

По мнению эксперта Антона Тренина из АКРА, повышение цен на молочную продукцию объясняется комплексом факторов. Сюда относятся уменьшение крупного рогатого скота, повышение расходов на корма, топливо и логистику, а также увеличение потребительского спроса, обусловленного ростом доходов населения. Дополнительное давление на себестоимость оказали рост процентных ставок по кредитам и подорожание импортных товаров, таких как корма, ветеринарные препараты и сельскохозяйственная техника.

Тренин прогнозирует дальнейший, хотя и потенциально более умеренный, рост стоимости приготовления традиционных пасхальных блюд в 2025 году. Скорость роста, по его оценке, будет зависеть от стабильности цен на молочные продукты (наблюдающейся в начале года) и отсутствия резкого скачка цен на другие ингредиенты.

Фото: wikimedia.commons.org/Aleksey Churushkin(Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license)

Статьи