Новости

Эксперты связали низкое потребление картофеля с разнообразием продуктов

16 августа 2019 18:34
продукты, питание, картофель

По мнению директора Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС Татьяны Малевой, заметное снижение количества потребляемого картофеля среди россиян вызвано с большим разнообразием продуктов в магазинах по сравнению в советским временем, а не со снижением доходов людей, сообщает Правда.ру.

По словам Малевой, 40 лет назад в СССР не было ни фруктов, ни ягод, поэтому картошка была традиционным продуктом. А сейчас количество овощей и фруктов увеличилось.

По мнению доктора медицинских наук Альфреда Богданова, изменение объемов потребления тех или иных продуктов связано с изменением вкусовых привычек и пищевого поведения населения.

Напомним, что ранее Росстат опубликовал информацию о том, что в прошлом году жители России потребляли в два раза меньше картофеля, чем жители  РСФСР в 1980 году. Потребление молока и молочных продуктов снизилось с 390 кг до 266 кг, хлебной продукции — с 112 кг до 96 кг, сахара — с 35 кг до 31 кг.

Фото: diletant-ik.ru

Читайте также:

Россияне назвали размер достойной зарплаты

В Прикамье сотрудники скорой помощи собираются устроить забастовку

В России хотят сократить рабочую неделю

Роспотребнадзор рассказал о требованиях к производству кваса

 

Статьи