Новости

Росконтроль нашел кишечную палочку в семи брендах магазинного шашлыка

06 июня 2019 21:38

Росконтроль проверил семь известных видов свиных шашлыков в маринаде и выяснилось, что ни один из них нельзя употреблять в пищу.

Как сообщает сайт medpulse.ru, Росконтроль опубликовал на своем сайте информацию о том, что все проверенные им шашлыки содержат кишечную палочку и другие различные микроорганизмы. Также Росконтроль выявид в них показатели фекального загрязнения и возбудитель листериоза.

Росконтроль не советует приобретать магазинный шашлык.

Среди брендов, продукция которых проходила проверку на качество, "Окраина", "Мясновъ", "Ашан", "О'Кей", "Останкино" и др. Ни один из них не соответствует требованиям безопасности.

Так, в шашлыке "Останкино" показатель количества микроорганизмов превышен в 17 раз. Данные виды шашлыка Росконтроль внес в черный список. 

Кроме того, было проверено соотношение мяса и маринада в шашлыке.

Выяснилось, что все виды шашлыка на 90% состоят из мяса, а шашлык "Окраина" только на 77% мяса.

Читайте также:

Шашлык не терпит суеты. Рецепты

Осторожно - шашлык!

Правильный шашлык: вкусно, сытно и здорово!

Фото превью: Соловей.Инфо

 

Статьи